woensdag 18 maart 2009

Pepernoten

Ingediënten 200 gram bloem1 zakje gedroogde gist80 gram basterdsuiker80 gram boter2 eetlepels melkSnufje kaneel
Kruidnagel
Noodmuskaat

Meng de bloem met de gist, suiker, zachte boter en melk door elkaar. Voeg de gemalen kaneel kruidnagel en noodmuskaat toe en kneed het geheel tot een stevig deeg.
Smeer een bakplaat in met boter. Maak kleine bolletjes van het deeg en leg ze op de bakplaat.
Bak ze in de oven af bij 160 graden in ongeveer 20 minuten.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen