woensdag 18 maart 2009

Ontbijttaartje van peren en mandarijnen

Snijd de peren in partjes, pel de mandarijnen en neem hier ook partjes van.
Doe de peren en de mandarijnen in een mengkom en schep de aardbeienjam erop. Meng als door elkaar en doe het over in éénpersoonsvormpjes.
Maal het brood fijn in de keukenmachine, voeg de suiker toe en draai nogmaals. Voeg de room toe, draai nogmaals en bedek de vormpjes met dit deeg. Plaats de vormpjes 20 minuten in de oven op 170 graden. Neem ze uit de oven, laat ze afkoelen en serveer ze.

1 opmerking: