woensdag 18 maart 2009

Gegrilde sardines

Ingrediënten
1 kg sardines
2 rode pepers
4 tenen knoflook
olijfolie
zeezout
2 limoenen

Bereiding
1 Spoel de sardines af en laat ze uitlekken. Snijd de rode pepers en de knoflook fijn. Snijd de limoenen in partjes.
2 Meng de olijfolie, de pepers, knoflook en zeezout door elkaar en giet het mengsel over de sardines.
3 Gril de sardines ongeveer 5 minuten op een niet al te hete barbecue. Leg de partjes limoen tijdens het grillen op de sardines

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen